bildircin.gen.tr
bıldırcın
Sosyal Medyada Paylaş
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli
Yavru Bıldırcın Bakımı
Döllü Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası
Etlik Bıldırcın
Mavi Bıldırcın
Bıldırcın Türleri
Beyaz Bıldırcın
Amerikan Jumbo Bıldırcın
Bıldırcın Yumurtasının Saça Faydaları
Bıldırcın Yuvası
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Yumurtasının Cilde Faydaları
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir
Bıldırcın Yemi
Bıldırcın Kafesi
Atmaca İle Bıldırcın Avı
Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar
Bıldırcın Kafes Ölçüleri
Bıldırcın Yumurtası Kalori Değerleri
Jumbo Bıldırcın
Damızlık Bıldırcın
Bıldırcın Çevirme
Bıldırcın Yumurtasının Yan Etkileri
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori
Bıldırcın Yavrusu
Bıldırcın Bakımı
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Ne Zaman Verilmeli
Hamilelikte Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası Kilo Aldırırmı
Bıldırcın Yemeği
Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Eti
Tüm Sayfalar >>









Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir

Bıldırcın yumurtası nasıl pişirilir, Bıldırcın yumurtası normal bir tavuk yumurtasına göre çok daha küçüktür. Tavuk yumurtası gibi kullanımı da zor bir hal almaktadır. Ayrıca tavuk yumurtasından küçük olması besin yönünden de küçük olduğu anlamı taşımaz, 1 tane bıldırcın yumurtasında tavuk yumurtasından, 5 kat fazla fosfor, 8 kat fazla demir ve 9 kat daha fazla protein içeriğine sahiptir. Bıldırcın yumurtası pişirilerek de pişirilmeden de tüketilebilmektedir. Bıldırcın yumurtası paketlerinde genelde diğer tavuk yumurtaları gibi kullanılabilir ibaresi yer almaktadır.

Bıldırcın yumurtası haşlama, Öncelikle suda yıkanan bıldırcın yumurtaları, kırmadan, güzel bir şekilde bir tencere veya bir cezve içerine konulur. Daha sonra üzerine su ilave edilir. Su kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar beklenir ve yumurtalar ateş üzerinden alınır. Genelde bıldırcın yumurtalarını doktorlar, eğer haşlayarak yumurtalar pişirilmiş ise sade bir şekilde tüketilmesini tavsiye etmektedir. İsteğinize göre üzerine karabiber veya kırmızı biberde serpebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir
Bıldırcın yumurtalarını pişirmeden tüketme, Hekimler kişilerin vücut yapısına göre veya alerjik etki oluşma durumunu göz önünde de bulundurarak bıldırcın yumurtalarını çiğ olarak da tüketilebileceğine dikkat çekmekteler. Özellikle gelişme çağında ki çocuklar için çiğ tüketim tavsiye edilmektedir. Yapılış şekline gelecek olursak, 1 adet bıldırcın yumurtası 1 bardağa kırılır ve içerisine bir miktar kadar bal ilave edilir, daha sonra bardak dolusu sütte konur iyice karıştırıldıktan sonra içilebilir. Sütün sıcaklığının çok fazla olmasına gerek yoktur, 30 derece civarı idealdir.Ayrıca bıldırcın yumurtalarından yapılan bazı yemekler bulunmaktadır biraz onlardan bahsedecek olursak,

Bıldırcın yumurtalı köfte malzemeleri
  • 500 gram kadar kıyma 
  • 2 Dilim kadar bayat ekmek 
  • 2 diş sarımsak, 1 adet soğan 
  • Tuz, karabiber, kimyon 
  • 10 adet haşlanmış bıldırcın yumurtası 
  • Dereotu, maydanoz, ayrıca kızartma için 1 çay bardağı kadar ay çiçek yağı.
Bıldırcın yumurtalı köfte yapılışı

Bir tabağa kıyma alınır, üzerine 2 parça bayat ekmeği doğrayın daha sonra soğanları doğrayın üzerine, sonra tuzunu, karabiberini, kimyonu, iki diş sarımsağı da üzerine ilave edip köfte harcını yoğurmaya başlayın. Köftelerinizi elinizde açın ve arasına 10 adet haşlanmış bıldırcın yumurtalarından koyun ve kapatın, daha sonra kızarmış tavaya atıp kızartın.

Ayrıca bıldırcın yumurtasının omleti de çok güzel olmaktadır. Fakat bunları anlatırken bazı insanların bıldırcın yumurtasına alerjisi olabilmekte, bıldırcın yumurtasını tüketmeden önce bir hekime başvurmanızda fayda vardır. Yaptıracağınız bazı testler sonucu belkide bıldırcın yumurtasının size fayda sağlayacağı yerde zararı olacaktır.

Bıldırcın yumurtalı omlet malzemeleri
  • 6 adet bıldırcın yumurtası, kişi sayısına göre değişebilir.
  • 1 yemek kaşığı tereyağı.
  • 1 kahve fincanı süt.
  • 3 dal yeşil soğan 
  • Bir miktar maydanoz
  • Karabiber, kırmızıbiber, kekik, nane 
Bıldırcın yumurtalı omlet yapılışı

Büyük bir kaba yumurtaları kırıp üzerine sütü ilave ediniz, çırpıcı ile çırpınız. Daha sonra sırayla baharatlarını, ince bir şekilde dilimlediğiniz yeşil soğanı ve yine ince ince dilimlediğiniz maydanozları ilave edelim. Teflon tavaya yağı koyup eritelim son olarak karıştırdığınız omleti tavaya yaşça döküp kısık ateş de pişmesini bekleyelim. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 03.07.2015 1:43:08 PM

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bıldırcın Yumurtası Bebek

Bıldırcın yumurtası bebek, bıldırcın yumurtası tükettiğimiz tavuk yumurtalarına oranla 3 kat daha besleyici ve 5 kat demir ile bol miktarda aminoasit içeren bir hayvansal besindir. İçeriğinde bulunan zengin vitamin ve minerallerde...

Bıldırcın Yumurtası Kalori

Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori, Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasının yaklaşık bir bölü dört küçüklüğünde olup Kuzey Amerika ile Avrupa oldukça lezzetli ve değişmez mutfak yiyeceklerinden birisidir. Her çeşit yumurta da olduğu gi...

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilirmi

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilir mi, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre 3 kat daha besleyici ve 5 kat daha fazla demir ve aminoasit içeren bir besindir. B-1 B-2 vitamini açısından zengin, fosfor ve demir deposud...

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası: Kendi küçük olmasına rağmen içerdiği mineraller çok güçlü olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuk beslenmesinde ki önemi çok büyüktür. Bıldırcın yumurtası  içerisinde yüksek oranda bulunan protein...

Bıldırcın Tarifi

Bıldırcın Tarifi, bıldırcın ile yapılan güzel, lezzetli bir yemek tarifi ve tarifleri olarak bilinir. Bıldırcın eti veya kıyması ile yapılan birçok yemek tarifleri vardır. Mesela bıldırcın dolması, bıldırcın salatası, bıldırcın mı...

Yavru Bıldırcın

Yavru bıldırcın, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, vücudu gri ve kahverengiden oluşan, kısa kuyruğa sahip olan bir kuş türüdür. Bıldırcın ekonomik olarak insanı yormadan üretimi yapılacak kanatlı hayvanlardan biridir. Bıldı...

Bıldırcın Yemek Tarifleri

Bıldırcın Yemek Tarifleri, bıldırcın hem yumurtasından hemde etinden faydalandığımız bir hayvandır. Yumurtası kadar eti de protein bakımından çok zengin bir içeriğe sahiptir. Bu yüzden bıldırcının bir hayli çeşit yemeği yapılmakta...

Bıldırcın Yumurtası Cilt Lekeleri

Bıldırcın Yumurtası Cilt Lekeleri, Bıldırcın yumurtası içeriğinde çok sayıda besleyici madde bulunan bir besindir. Protein bakımından zengin bir içeriği olan bıldırcın yumurtası bileşim, yapı ve yoğunluk olarak tavuk yumurtasından...

Bıldırcın Yumurtası Protein

Bıldırcın yumurtası protein, Bıldırcın yumurtasının önemi gün geçtikçe daha iyi anlaşılmaktadır. 5 bıldırcın yumurtası, gramaj olarak bir tavuk yumurtasına ancak denk gelmektedir. Bıldırcın yumurtası 8 kat demir,15 kat B2 vita...

8 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilirmi

8 aylık bebeğe bıldırcın yumurtası verilirmi, Bıldırcın hem etinden hem de yumurtasından faydalanılan kanatlı bir kuş türüdür. Ülkemizde ise son yıllarda tüketimi oldukça artan bıldırcın yumurtası bebek ve çocuk tüketiminde de kul...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bıldırcın, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017