bildircin.gen.tr
bıldırcın
Sosyal Medyada Paylaş
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilmeli
Yavru Bıldırcın Bakımı
Döllü Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası
Etlik Bıldırcın
Mavi Bıldırcın
Bıldırcın Türleri
Beyaz Bıldırcın
Amerikan Jumbo Bıldırcın
Bıldırcın Yumurtasının Saça Faydaları
Bıldırcın Yuvası
Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar
Bıldırcın Yumurtasının Cilde Faydaları
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir
Bıldırcın Yemi
Bıldırcın Kafesi
Atmaca İle Bıldırcın Avı
Dişi Bıldırcın Nasıl Anlaşılır
Bıldırcın Fiyatları
Bıldırcın Kaç Günde Çıkar
Bıldırcın Kafes Ölçüleri
Bıldırcın Yumurtası Kalori Değerleri
Jumbo Bıldırcın
Damızlık Bıldırcın
Bıldırcın Çevirme
Bıldırcın Yumurtasının Yan Etkileri
Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori
Bıldırcın Yavrusu
Bıldırcın Bakımı
Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Ne Zaman Verilmeli
Hamilelikte Bıldırcın Yumurtası
Bıldırcın Yumurtası Kilo Aldırırmı
Bıldırcın Yemeği
Bıldırcın Eti Nasıl Pişirilir
Bıldırcın Eti
Tüm Sayfalar >>









Bıldırcın Yemek Tarifleri

Bıldırcın Yemek Tarifleri, bıldırcın hem yumurtasından hemde etinden faydalandığımız bir hayvandır. Yumurtası kadar eti de protein bakımından çok zengin bir içeriğe sahiptir. Bu yüzden bıldırcının bir hayli çeşit yemeği yapılmaktadır. Şimdi sizlerle en beğenilen bıldırcın yemek tariflerinden bir kaç tanesini paylaşacağım.

Bıldırcın Dolması İçin Malzemeler:
  • 8 adet bıldırcın
  • 2 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 çay bardağı kabuklarından arındırılmış badem
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 2 çorba kaşığı kuru üzüm 
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Yeterince tuz ve karabiber
Bıldırcın Dolmasının Yapılışı:

Öncelikle soğanlarımızı yağda güzelce kavuruyoruz. Ardından ılık suda beklettiğimiz pirinci soğanların üzerine ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra tuz, karabiber, tarçın, üzüm, badem ve sıcak su eklenir. Pirinç suyunu çektikten sonra nar ekşisini koyarız ve 5-10 dakika pişmeye bırakırız. Diğer tarafta tereyağda bıldırcınları kızartıp fırın tepsisine koyarız. Bıldırcınların içlerini hazırladığımız pilavla doldurup sıcak suyumuzu ilave ettikten sonra fırında yada tencerede pişmeye bırakırız. 15-20 dakika kadar piştikten sonra ise servise hazır hale gelmektedir. 

Bıldırcın Mıhlaması İçin Malzemeler:
  • 4 adet bıldırcın
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet yeşil biber 
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet limon
  • 1 demet fesleğen
Bıldırcın Mıhlamasının Yapılışı:

Temizlenmiş bıldırcınları 5-6 parçaya bölüp bir kaba koyuyoruz. Geniş bir tavada tereyağımızı kızdırıyoruz. Kızgın yağda rendelenmiş soğanlar ile kıyılmış biberleri renkleri kaçana kadar kavuruyoruz. Küp küp doğranmış domatesleri ilave ediyoruz. Domatesler eridikten sonra tavaya tuz ve bırdırcınları koyuyoruz ve kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Bıldırcınlar pişince yumurtaları kırıp tuz ve karabiberi ilave ediniz. Yumurtaların üzeri aklanıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra ocaktan tabağa aldığımızın mıhlamamızın üzerine fesleğenlerle şık bir sunum hazırlıyoruz.
Bıldırcın yemek tarifleri yazımızda sizler için en güzel iki bıldırcın yemeğinin tarifini derleyip sunduk.
Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 31.10.2016 13:19:24

Bıldırcın Yemek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Bıldırcın Yemek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bıldırcın Yumurtası Bebek

Bıldırcın yumurtası bebek, bıldırcın yumurtası tükettiğimiz tavuk yumurtalarına oranla 3 kat daha besleyici ve 5 kat demir ile bol miktarda aminoasit içeren bir hayvansal besindir. İçeriğinde bulunan zengin vitamin ve minerallerde...

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası: Kendi küçük olmasına rağmen içerdiği mineraller çok güçlü olan bıldırcın yumurtasının bebek ve çocuk beslenmesinde ki önemi çok büyüktür. Bıldırcın yumurtası  içerisinde yüksek oranda bulunan protein...

Bıldırcın Yumurtası Kalori

Bıldırcın Yumurtası Kaç Kalori, Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasının yaklaşık bir bölü dört küçüklüğünde olup Kuzey Amerika ile Avrupa oldukça lezzetli ve değişmez mutfak yiyeceklerinden birisidir. Her çeşit yumurta da olduğu gi...

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilirmi

11 Aylık Bebeğe Bıldırcın Yumurtası Verilir mi, bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına göre 3 kat daha besleyici ve 5 kat daha fazla demir ve aminoasit içeren bir besindir. B-1 B-2 vitamini açısından zengin, fosfor ve demir deposud...

Yavru Bıldırcın

Yavru bıldırcın, bıldırcın yaklaşık 20-25 cm uzunluğunda, vücudu gri ve kahverengiden oluşan, kısa kuyruğa sahip olan bir kuş türüdür. Bıldırcın ekonomik olarak insanı yormadan üretimi yapılacak kanatlı hayvanlardan biridir. Bıldı...

Bıldırcın Yemekleri

Bıldırcın Yemekleri, bıldırcın etinden farklı pişirme yöntemleri ile pek çok bıldırcın yemeği hazırlanabilmektedir. Bıldırcın eti hem besleyici hemde oldukça leziz bir besindir. aşağıda vereceğimiz tarifimizde de olduğu fırında pi...

Bıldırcın Tarifi

Bıldırcın Tarifi, bıldırcın ile yapılan güzel, lezzetli bir yemek tarifi ve tarifleri olarak bilinir. Bıldırcın eti veya kıyması ile yapılan birçok yemek tarifleri vardır. Mesela bıldırcın dolması, bıldırcın salatası, bıldırcın mı...

Bıldırcın Yemek Tarifleri

Bıldırcın Yemek Tarifleri, bıldırcın hem yumurtasından hemde etinden faydalandığımız bir hayvandır. Yumurtası kadar eti de protein bakımından çok zengin bir içeriğe sahiptir. Bu yüzden bıldırcının bir hayli çeşit yemeği yapılmakta...

Bıldırcın Kuluçka Süresi

Bıldırcın Kuluçka Süresi, Bıldırcın kuşları da diğer kuluçkaya yatan ve tavukgiller grubundan sayılan kuşlar gibi genellikle kuluçka süreleri üç hafta sürer. 17. günden sonra civciv çıkmaya başlar ve tam iki gün içerisinde yavrula...

Bıldırcın Yumurtası Değerleri

Bıldırcın yumurtası değerleri başlığı altında bıldırcın yumurtası ile ilgili bilinmeyenleri sizlerle paylaşacağız. Bıldırcın yumurtası protein deposu bir yiyecektir. 3 bıldırcın yumurtasında 4 gr protein vardır. Yani 3 bıldırcın y...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

bıldırcın, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017