Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir?
27 Haziran 2024

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Pişirilir?


Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha küçük boyutludur, ancak besin değeri açısından oldukça zengindir. Bir adet bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre beş kat fazla fosfor, sekiz kat fazla demir ve dokuz kat daha fazla protein içerir. Bu nedenle, bıldırcın yumurtası hem pişirilerek hem de pişirilmeden tüketilebilir.

Bıldırcın Yumurtası Haşlama

Bıldırcın yumurtası haşlamak için, öncelikle yumurtaları suda yıkayın ve bir tencere veya cezveye koyun. Üzerine su ilave edin ve su kaynamaya başladıktan sonra yumurtaları yaklaşık beş dakika haşlayın. Haşlanmış bıldırcın yumurtaları sade bir şekilde tüketilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine karabiber veya kırmızı biber serpebilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtasını Pişirmeden Tüketme

Doktorlar, bazı kişilerin vücut yapısına ve alerjik durumlarına göre bıldırcın yumurtasını çiğ olarak da tüketebileceğini belirtmektedir. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar için çiğ tüketim tavsiye edilir. Çiğ bıldırcın yumurtası tüketimi için, bir adet yumurtayı bir bardağa kırın ve içine bir miktar bal ekleyin. Daha sonra bir bardak süt ilave edip karıştırın. Sütün sıcaklığı yaklaşık 30 derece olmalıdır.

Bıldırcın Yumurtalı Köfte Malzemeleri

  • 500 gram kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 2 diş sarımsak, 1 adet soğan
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 10 adet haşlanmış bıldırcın yumurtası
  • Dereotu, maydanoz
  • Kızartma için 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Bıldırcın Yumurtalı Köfte Nasıl Yapılır?

Kıymayı bir kaba alın, üzerine bayat ekmeği doğrayın. Soğanları doğrayın ve kıymaya ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve sarımsağı da ilave ederek köfte harcını yoğurun. Köfteleri elinizde açarak arasına haşlanmış bıldırcın yumurtalarını koyun ve kapatın. Kızartma tavasında kızartarak servis edin.

Bıldırcın Yumurtalı Omlet Malzemeleri

  • 6 adet bıldırcın yumurtası (kişi sayısına göre değişebilir)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 3 dal yeşil soğan
  • Bir miktar maydanoz
  • Karabiber, kırmızı biber, kekik, nane

Bıldırcın Yumurtalı Omlet Nasıl Yapılır?

Büyük bir kaba yumurtaları kırın ve üzerine sütü ilave edin. Çırpıcı ile iyice çırpın. Daha sonra baharatları, ince doğranmış yeşil soğanı ve maydanozu ekleyin. Teflon tavada tereyağını eritin ve karıştırdığınız omlet karışımını tavaya dökün. Kısık ateşte pişirin ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bıldırcın Yumurtası Boy Uzatır mı?

Bıldırcın Yumurtası Boy Uzatır mı?

Bıldırcın Yumurtası Faydaları ve Kullanımı

Bıldırcın Yumurtası Faydaları ve Kullanımı

Erkek Bıldırcın Nasıl Anlaşılır?

Erkek Bıldırcın Nasıl Anlaşılır?

Mavi Bıldırcın Türleri ve Özellikleri

Mavi Bıldırcın Türleri ve Özellikleri

Bıldırcın Yumurtası Cilt Lekeleri

Bıldırcın Yumurtası Cilt Lekeleri

Güncel

Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar?

Bıldırcın Kaç Günde Yumurtlar?

Güncel

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir

Bebeklere Bıldırcın Yumurtası Nasıl Verilir

Güncel

Jumbo Bıldırcın Türleri ve Özellikleri

Jumbo Bıldırcın Türleri ve Özellikleri