Bıldırcın yumurtası, normal tavuk yumurtasından daha küçük olmasına rağmen, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Bir adet bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre beş kat daha fazla fosfor, sekiz kat daha fazla demir ve dokuz kat daha fazla protein içermektedir. Bu yumurtalar, haşlanarak da tüketilebilen sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bıldırcın yumurtaları genellikle paketlerin üzerinde "yenilebilir" ibaresiyle satılmaktadır. Bıldırcın yumurtalarını haşlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

Haşlanmış bıldırcın yumurtaları, sade bir şekilde tüketilebilir. Ancak arzuya göre yumurtaların üzerine kırmızı biber veya karabiber serpebilirsiniz. Uzmanlar, bıldırcın yumurtalarının haşlanarak tüketilmesini önermektedir. Bununla birlikte, bazı kişiler bıldırcın yumurtalarını çiğ olarak da tüketmektedir. Çiğ tüketim şekli ise şu adımlarla yapılabilir:

Bıldırcın yumurtası, yüksek protein ve mineral içeriği sayesinde vücut gelişimini destekler. Fosfor, demir, ve protein bakımından zengin olan bu yumurta, kas ve kemik sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, bıldırcın yumurtası alerjik reaksiyonlara neden olma potansiyeline sahip olduğundan, tüketim öncesinde dikkatli olunmalıdır. Özellikle çocuklar ve alerjik bünyeye sahip bireyler için doktor tavsiyesi almak önemlidir.