Hamilelik döneminde, bıldırcın yumurtası bebeğinizin sağlıklı gelişimine katkı sağlayan önemli bir besin kaynağıdır. Protein bakımından zengin içeriğiyle bilinen bıldırcın yumurtası, günümüzde en çok tercih edilen ve aranan gıdalar arasında yer almaktadır. Özellikle anne adayları ve bebekleri için önemli faydalar sunmaktadır. Hamilelik döneminde iştah sorunları yaşayan ve düzenli beslenemeyen anne adayları, haftada en az iki adet katı pişirilmiş bıldırcın yumurtası tüketebilirler. Bıldırcın yumurtası, zengin protein içeriğinin yanı sıra B grubu vitaminler, çinko ve demir gibi mineraller açısından da önemlidir.

Hamilelik döneminde dikkat edilmesi gereken önemli bir nokta, bıldırcın yumurtası ile tavuk yumurtasının birlikte tüketilmemesidir. Ayrıca, gebe veya emziren annenin iştahsızlık sorunu varsa ve besin değeri ihtiyacını karşılayamıyorsa, bu hassas dönemlerde 15 günü geçmeyecek şekilde bıldırcın yumurtası tüketilebilir.

Bıldırcın yumurtası pişirilirken dikkatli olunmalıdır. Bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasına göre daha küçük olduğundan, pişirme süresi daha kısadır. Tavuk yumurtası genellikle 70 derecede 6-12 dakika arasında haşlanırken, bıldırcın yumurtası daha az sürede pişer.

Hamilelik döneminin ardından anneler, bebeklerini ilk 6 ay boyunca anne sütü ile beslemeye özen göstermelidir. 6 ayın sonunda bebek anne sütü ile beslenmeye devam ederken, ek gıdalar da verilmelidir. Ancak bu dönemde bebeğin sindirim sistemi yeni ve farklı besinlerle tanışacağından, uygun olan gıdaların azar azar verilmesine dikkat edilmelidir. Bebek için başlanacak ek gıdalar arasında haşlanmış yumurta sarısı da bulunmalıdır. Ancak yumurta beyazı, bebek 12 ayını tamamlamadan verilmemelidir, çünkü yumurta beyazında bulunan bazı proteinlere karşı bebek duyarlılık gösterebilir.

Son zamanlarda sıkça adı geçen bıldırcın yumurtasını da bebeğinizin beslenmesinde kullanabilirsiniz. Normal tavuk yumurtasında olduğu gibi, bıldırcın yumurtasının sarısını da azar azar vererek bebeğinize sunabilirsiniz. Bıldırcın yumurtası, hamile olan anne adayları ve bebekler için son derece besleyici özelliklere sahip olsa da, sağlıklı ve normal kiloya sahip hamileler ve anne sütü ile bebeğini besleyen sağlıklı anneler için mutlaka tüketilmesi gereken bir gıda değildir. Ancak hamile anne adayı ya da yeni doğum yapmış anne, normal ağırlığın altında ise veya henüz ergenlik dönemini tamamlamadan hamile kalmışsa, destek amacıyla haftada 1 veya 2 kez bıldırcın yumurtası beslenme listesine alınabilir.