Bıldırcın Nasıl Beslenir: Bıldırcın 20-25 cm. uzunluğunda, vücudu gri, kahverengi
çubuklu kısa kuyruklu bir kuştur. Göğüs tüy rengi düz pas olanlar erkek, siyah
benekli olanlar ise dişidir.
Ağırlığı
120-150 gramdır. İki aylık olunca yumurtlarlar. Yumurtası 9-12 gram ağırlığında
ve Yılda 200-250 yumurta verir. Bıldırcınlar
nasıl beslenir; Bıldırcın protein değerleri yüksek yemlerle beslenerek, 5-6 haftalıkta kesime gelir. Bıldırcın yemlerinin
kalori değerleri de yüksektir. Dişileri 120 grama, erkekleri 150 grama ulaşır.
Islah yoluyla bu ağırlıkların daha çok artması için bilim adamları çalışmalar
yapmaktadır.
Bıldırcın kuşunun eti de yumurtasıda çok lezzetlidir.
Protein ve mineral madde bakımından oldukça zengindir. Hasta ve çocukların ve
yaşlıların beslenmesinde önemli bir besin kaynağıdır.
Bıldırcın Civcivleri;
Bıldırcın civcivleri
ya çok katlı ana makinelerde veya yerde büyütülür. Ortam sıcaklığı başlangıçta
35-36 derece olur, her hafta 3 derece azaltılır. Ancak asla 22 derecenin altına
düşülmez. Ergin bıldırcınların en iyi çevre ısısı 20-25 derecedir.
Tel ızgara
tabanlı olan geniş kafeslerde büyütme yapılabilir. Bıldırcınların büyütülmesi
için büyütme kafesi kullanılır. Damızlıklar ise çiftleşme kafeslerine konur. Bıldırcın
yetiştiriciliği işinde ilk günlerde bakım ve beslemeye özel bir önem verilir.
Küçücük olan bu yavrular için çok büyük bir özen ister.Üretim alanına kuru yonca demetleri asıldığında, bu kuşları
meşgul edeceği için birbirlerini gagalamayı da önler.
Damızlık Bıldırcınlar:
En gösterişli olan bıldırcınlar damızlığa ayrılır. Kuluçka için
8 günde bir defa 1250 adet yumurta konulacaksa, 250-300 damızlığa ihtiyaç vardır. Damızlığa ayrılan dişi bıldırcınların yumurtlamaya başladıktan sonra geçen 2-6.
aylar arasında döllü yumurtaları kuluçkada kullanılır. Kuluçkaya konan
yumurtaların ezik, kırık, çatlak ufak, kirli ve standart dışı olmamasına dikkat
edilir. Kuluçkadan civciv çıkış oranı % 60dır. Bıldırcın yetiştiriciliği işinde
mutlaka, erkek damızlık ta gereklidir. Bunun için 2 ya da 3 dişiye 1 erkek
olarak hesaplanır.
Bıldırcınların Beslemesi:
Yumurtadan
çıkan yavru bıldırcınlar 7-9 gram gelirler. Civcivler için 3 üncü haftaya değin
%28 proteinli yem verilir, 4-6. haftada ise yem de protein oranı %20-24’e düşürülür.
Yumurtlayan
bıldırcınlara yüzde 17 proteinli, damızlık olan bıldırcınlara da yüzde 23
proteinli yem verilir. Bıldırcınların Enerji ihtiyacı da 2800-3000 kalori
arasında olur. Bıldırcınlar günde 25-30 gram arası yem tüketir. Bir
bıldırcın üretiminden, 6’ ıncı haftada kesime kadar 700 900 gram arasında yem
tüketmektedir. Bıldırcınlar bu şekilde beslenerek üretimi yapılır.
Yem fabrikaları bıldırcın için yem üretebilir. Eğer bu yoksa, hindi palazı yemi ya da civciv
yemleri de kullanılmaktadır.
