Bıldırcın yumurtasının tanesi ne kadara satılıyor?

Bıldırcın yumurtası, bıldırcın (Coturnix coturnix) adlı küçük kuş türünün yumurtasıdır. Bu yumurtalar, besin değeri yüksek ve çeşitli vitaminler ile mineraller içermesi nedeniyle sağlık açısından oldukça değerlidir. Bıldırcın yumurtaları, tavuk yumurtalarına göre daha küçük, fakat besin açısından daha zengin bir alternatiftir.

Bıldırcın Yumurtasının Besin Değeri

Bıldırcın yumurtaları, protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Aşağıda bıldırcın yumurtasının besin değerleri ile ilgili bazı önemli bilgiler yer almaktadır:

• Protein: 13-14 gram
• Yağ: 11 gram
• Karbonhidrat: 0.4 gram
• A vitamin: 0.5 mg
• B vitaminleri: B1, B2, B6, B12
• Demir: 1.2 mg
• Kalsiyum: 50 mg
• Fosfor: 80 mg

Bu besin değerleri, bıldırcın yumurtalarının sağlıklı beslenme için neden tercih edildiğini açıklamaktadır.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

Bıldırcın yumurtasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:

• Bağışıklık sistemini güçlendirmesi
• Göz sağlığını iyileştirmesi
• Sinir sistemini desteklemesi
• Kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunması
• Kas gelişimine yardımcı olması

Bu faydalar, bıldırcın yumurtalarının diyetlerdeki önemini artırmaktadır.

Bıldırcın Yumurtasının Pazar Fiyatı

Bıldırcın yumurtasının fiyatı, birçok faktöre bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu faktörler arasında:

• Yetiştirilen bıldırcın türü
• Yerli veya ithal olması
• Pazar talebi
• Sezonluk değişiklikler

Genel olarak, 2023 yılı itibarıyla bıldırcın yumurtasının tanesi yaklaşık 1-3 Türk Lirası arasında satılmaktadır. Ancak bu fiyat, yerel pazarlara ve üreticilere göre değişebilir.

Bıldırcın Yumurtasının Kullanım Alanları

Bıldırcın yumurtaları, çeşitli yemeklerde ve tariflerde kullanılmaktadır. Kullanım alanları arasında:

• Salatalar
• Meze çeşitleri
• Yumurtalı yemekler
• Soslar
• Şarküteri ürünleri

Bu çeşitlilik, bıldırcın yumurtalarının gastronomideki yerini güçlendirmektedir.

Sonuç

Bıldırcın yumurtası, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile dikkat çeken bir gıda maddesidir. Pazar fiyatı, yerel şartlara ve taleplere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Beslenme alışkanlıklarına dahil edilmesi, sağlıklı bir yaşam için önemli katkılar sağlayabilir. Bu nedenle, bıldırcın yumurtası tercih eden bireylerin, bu ürünün faydalarını ve kullanım alanlarını göz önünde bulundurarak bilinçli tercih yapmaları önemlidir.